„Roşiile şi busuiocul fac o mâncare să fie italiană. Vinul şi tarhonul o fac franţuzească. Smântâna o face rusească. Lămâia şi scorţişoara o fac grecească, sosul de soia o face chinezească. Usturoiul o face bună” – Alie May Brock Credem ca pentru a fi bun in bucatarie trebuie sa ai o combinatie de elemente care te diferentiaza si te fac mai special. Asa este si…
„Invatatura trebuie sa fie uneori un drum; intotdeuna un orizont.” (Nicolae Iorga) Iar drumul pe care cheful nostru bucatar, Adrian Curalet, si l-a ales este frumos si plin de provocari. Creativitate Adrian este un om creativ, care reuseste sa isi transpuna imaginatia in farfurii inedite, pline de culoare, cu texturi dintre cele mai diverse. Munceste si isi gandeste farfuriile pana la cel mai mic detaliu. Studiaza pentru…
Adrian Curalet, chef-ul sub bagheta caruia se intampla magia in bucataria West City Hotel, a reusit o performanta de care suntem foarte mandri: a obtinut locul 4 la editia din acest an a competitiei “Arena Bucatarilor”, cel mai important concurs national de arta culinara dedicat profesionistilor gastronomiei. Adrian Curalet dirijeaza simfonia gusturilor din bucataria West City Hotel din anul 2017. Pasiunea lui pentru arta…
